La Inteligencia Artificial, clave para un turismo sostenible y eficiente. El Grupo Blaumar organizó una mesa redonda en Salou para debatir el papel de la IA en el sector turístico

El Grupo Blaumar ha organizado la segunda edición de una mesa redonda en Salou para analizar el papel que juega la Inteligencia Artificial (IA) en favor del turismo sostenible. Bajo el título "Un nuevo paradigma: la Inteligencia artificial juega a favor del turismo sostenible?", expertos del sector turístico y tecnológico se reunieron para debatir sobre las oportunidades y desafíos que plantea la implementación de la IA en el sector.

Entre los participantes se encontraban Assumpció Huertas, profesora de la Universitat Rovira i Virgili; Berta Cabré, presidenta de la Federació Empresarial d’Hostaleria i Turisme de Tarragona; Andreu Tobella, director digital de PortAventura; Adrián Garcés, director de Proyectos del Clúster TIC Catalunya Sud; y Nuria Varela, directora de Calidad y Medioambiente de Grupo Blaumar.

El turismo es una actividad que puede ser sostenible con o sin IA, ya que, por ejemplo, representa más del 25% del PIB de Tarragona y consume menos recursos naturales que otros sectores. Sin embargo, la implementación de la IA puede optimizar procesos y ofrecer recomendaciones personalizadas, como actividades o lugares a los viajeros. PortAventura, dispone de la aplicación Pawla, que utiliza IA para ofrecer información y asesoramiento a sus visitantes.

La IA también puede ayudar a reducir residuos, gestionar el consumo de agua y energía de manera más eficiente, y mejorar la experiencia de los clientes, automatizar las reservas o incluso analizar las tendencias culinarias y la disponibilidad de productores locales para hacer menús más sostenibles y de km0.

Sin embargo, es importante recordar que detrás de toda IA está el factor humano, y que la información utilizada para entrenar a las máquinas puede estar sesgada y requerir verificación para evitar errores, o que partes interesadas, con el tiempo, incluyan informaciones que beneficien a unos y perjudiquen a otros.

La IA ha llegado para quedarse, y su adopción en el sector turístico puede ser clave para un futuro más sostenible y eficiente. Como ejemplo, la aplicación ChatGPT ya cuenta con más de 180 millones de usuarios, lo que demuestra la rapidez con la que esta tecnología se está integrando en nuestras vidas.

En conclusión, la mesa redonda organizada por Grupo Blaumar en Salou ha demostrado que la IA puede ser una herramienta poderosa para el sector turístico, siempre y cuando se utilice de manera responsable y se tenga en cuenta el factor humano por delante de todo.