Publicado el: 06/03/2024La Propuesta de Regular las Horas de Cierre en la hostelería Despierta la Oposición Mayoritaria de Empresarios del Sector de la Restauración de Salou y de la provincia de tarragona en general
En Salou, la mayoría de los propietarios y responsables de restaurantes, tanto pequeños como grandes, se oponen a la sugerencia de la
vicepresidenta Yolanda Díaz de regular las horas de cierre. Las principales asociaciones empresariales y profesionales
del sector en Tarragona y la Costa Daurada respondieron de inmediato, destacando que la regulación afectaría no solo a
los restaurantes, sino también a sectores relacionados como ganadería, pesca y agricultura, con impactos directos e
indirectos en el PIB español.
Josep Moreno, chef y presidente de la Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Salou, considera que el debate propuesto por la vicepresidenta no tiene fundamento y critica que, mientras el resto de Europa intenta seguir el modelo de restauración y turismo español, algunos miembros del gobierno central amenazan con dañar lo que ya funciona bien. Moreno también señala que la hostelería no es el único sector que trabaja en horarios nocturnos o durante los fines de semana, defendiendo que el sector cumple con el convenio laboral vigente.
Francesc Pintado, presidente de la Associació Empresaris Hostaleria Tarragona (AEHT), califica de absurdas las declaraciones de la vicepresidenta Díaz y destaca la importancia de satisfacer las demandas reales de los turistas, que llegan buscando disfrutar del clima y el ocio. Pintado enfatiza la necesidad de regular los horarios de manera responsable, teniendo en cuenta las necesidades tanto de los trabajadores del sector como de los clientes.
Xavier Guardià, portavoz de la Federació d’Empresaris i Hostaleria de Tarragona (FEHT), destaca la esencia mediterránea del país y su modelo de ocio, que es atractivo precisamente por sus horarios y su cultura social diversa. Guardià califica la propuesta de la vicepresidenta como ilógica y sugiere que, de aplicarse, debería extenderse a otros sectores como las empresas químicas, los servicios médicos de emergencia y los bomberos, que también trabajan durante la noche para atender las necesidades de la sociedad.
Recordemos que Yolanda Díaz; vicepresidenta segunda y ministra de Trabajo y Economía Social, afirmó en una reunión del grupo parlamentario de Sumar en el Congreso que no le parece razonable que en España los restaurantes estén abiertos a la una de la madrugada, ya que en el resto de Europa cierran más pronto, añadiendo que que a partir de las 22.00 horas, las jornadas son nocturnas y tienen ciertos riesgos para la salud mental y que proponia limitar el horario de cierre de restaurantes en España.
En Catalunya, la Generalitat determina los horarios, con apertura desde las 6 de la mañana y cierre a las 2.30 de la madrugada, ampliado en ciertos días como los viernes, sábados y vigilias de festivos. La ley contempla media hora de más para períodos vacacionales como Semana Santa o verano, A nivel municipal, los alcaldes pueden establecer reducciones horarias por razones de seguridad y molestias vecinales.
Josep Moreno, chef y presidente de la Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Salou, considera que el debate propuesto por la vicepresidenta no tiene fundamento y critica que, mientras el resto de Europa intenta seguir el modelo de restauración y turismo español, algunos miembros del gobierno central amenazan con dañar lo que ya funciona bien. Moreno también señala que la hostelería no es el único sector que trabaja en horarios nocturnos o durante los fines de semana, defendiendo que el sector cumple con el convenio laboral vigente.
Francesc Pintado, presidente de la Associació Empresaris Hostaleria Tarragona (AEHT), califica de absurdas las declaraciones de la vicepresidenta Díaz y destaca la importancia de satisfacer las demandas reales de los turistas, que llegan buscando disfrutar del clima y el ocio. Pintado enfatiza la necesidad de regular los horarios de manera responsable, teniendo en cuenta las necesidades tanto de los trabajadores del sector como de los clientes.
Xavier Guardià, portavoz de la Federació d’Empresaris i Hostaleria de Tarragona (FEHT), destaca la esencia mediterránea del país y su modelo de ocio, que es atractivo precisamente por sus horarios y su cultura social diversa. Guardià califica la propuesta de la vicepresidenta como ilógica y sugiere que, de aplicarse, debería extenderse a otros sectores como las empresas químicas, los servicios médicos de emergencia y los bomberos, que también trabajan durante la noche para atender las necesidades de la sociedad.
Recordemos que Yolanda Díaz; vicepresidenta segunda y ministra de Trabajo y Economía Social, afirmó en una reunión del grupo parlamentario de Sumar en el Congreso que no le parece razonable que en España los restaurantes estén abiertos a la una de la madrugada, ya que en el resto de Europa cierran más pronto, añadiendo que que a partir de las 22.00 horas, las jornadas son nocturnas y tienen ciertos riesgos para la salud mental y que proponia limitar el horario de cierre de restaurantes en España.
En Catalunya, la Generalitat determina los horarios, con apertura desde las 6 de la mañana y cierre a las 2.30 de la madrugada, ampliado en ciertos días como los viernes, sábados y vigilias de festivos. La ley contempla media hora de más para períodos vacacionales como Semana Santa o verano, A nivel municipal, los alcaldes pueden establecer reducciones horarias por razones de seguridad y molestias vecinales.